李锦记旧裝特级蚝油 255g

李锦记旧裝特级蚝油 255g

品牌： 李锦记 LEE KUM KEE

代码： 100013

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销售价： £2.80

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商品描述

李锦记旧裝特级蚝油 255g

揚州炒飯

4 人份

材料

200克 (未煮前的重量) 長粒米，煮熟和冷卻

50克炒煙肉，切成方塊

50克煮熟的雞肉，切成方塊

50克急凍雜錦蔬菜，即青豆、紅蘿蔔及栗米

½湯匙植物油

調味醬料

2湯匙李錦記舊庄特級蠔油

1茶匙李錦記特級鮮味生抽

1茶匙李錦記純正芝麻油

做法

1. 用中高火加熱鍋中的植物油。

2. 加入急凍蔬菜、煙肉和雞肉，炒幾分鐘。

3. 加入白飯，蠔油和生抽。翻炒2分鐘加熱白飯，直至醬料拌勻。

4. 熄火，加入芝麻油拌勻，即可上碟。

小貼士: 可以使用李錦記熊貓牌鮮味蠔油，代替李錦記舊庄特級蠔油。

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